Chefs de cuisine: Flammkuchen im Französischunterricht

Vor den Herbstferien ging des für den Französischkurs 10fs in die Schulküche, um französische Rezepte näher kennenzulernen. Im Vorfeld wurden dazu im Unterricht bekannte (oder auch weniger bekannte) Spezialitäten aus Frankreich thematisiert und abgestimmt, was gekocht bzw. gebacken werden sollte. Die Wahl der Schülerinnen und Schüler fiel auf die "französische Pizza", also die Tarte flamblée oder auch ganz einfach ausgedrückt: auf den Flammkuchen. Bei der Wahl des Belags war vom klassischen Elsässer Flammkuchen bis hin zu eher weniger traditionellen Varianten alles dabei. In Zukunft wollen ein paar Schülerinnen und Schüler auch noch weitere Ideen testen und den Flammkuchen zuhause nachbacken. Viel Spaß dabei und bon appétit!